◎つくし◎ |
2011年 04月 18日 |
皆さん、こんにちは
第31代クイーン淡路の長野愛です
皆さん、“つくし”って食べたことはありますか?
私は先日、母と二人でつくし採りに行ってきました
毎年春になると、親戚の子を連れて行くのですが、
今年は母と二人で行ってきました☆★
淡路島公園の近くの山へ・・・
斜面いっぱいのつくし!
1時間もしないうちにで母も私もビニール袋いっぱいになるぐらい採ることができました(^^)v
お家へ持って帰って、つくしのはかまを掃除して・・・
あとはおばあちゃん家に持って行って、
しめじやしいたけなどと一緒に佃煮にしてもらいます
ご飯のおかずに、お酒のおともに★☆
とっても美味しいんですよ
つくし採りなどができるのも、田舎ならではなのかな~と思いつつ・・・
あと少しでつくしの時期も終わっちゃうけど、
ぜひ皆さんも、つくし採りに行ってみてくださ~い
by queen_awaji | 2011-04-18 09:09 | 31thクイーン淡路