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カテゴリ:グルメ( 19 )   

☆民宿 はぎわらさん☆   

2011年 09月 08日


皆さん、こんにちは!
第31代クイーン淡路の長野愛です016.gif


8月末…
洲本市由良町にある“はぎわら”さんへ
お食事に行ってきました(^^)♪♪

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はぎわらさんの自慢はやっぱり“天然物の魚介類”072.gif
毎日市場に揚がる新鮮な海の幸を
いいと思ったものだけを厳選して仕入れて来るそうなので
鮮度はもちろん抜群です(^_^)/



今回はこの時期の旬!
(と言っても終わりかけでしたが…)
ハモ”を食べに行ってきました!

淡路のハモは、骨が柔らかく、皮が薄い
そして、身がぷりぷりしているのが特徴で…

鱧すき鍋”として、古くから郷土料理として
受け継がれてきました♪♪


今回は、はぎわらさんでいただいた
ハモ料理コースをご紹介001.gif


★はもすき鍋
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鱧のもつほのかな甘味が、玉ねぎの甘みにより一層引き立てられ
とっても美味しいお鍋でした012.gif


★ハモの子
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★ハモのお刺身
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★ハモの湯引き
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★うに
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★ハモのなます
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★ハモのたたき
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★ハモとししとうの天ぷら
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★〆のぞうすい
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★デザート
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その他に、コース外ですが…
★お刺身
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★ウニ・伊勢エビ・アワビ
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今回は、家族やおじぃちゃん・おばぁちゃんなど
大勢で行ったので、
鱧すき鍋のコース以外にも
料理がいっぱい☆
ものすごくお腹がいっぱいになりました(^_^;)



はぎわらさんは、民宿なので
もちろん宿泊もできます(^-^)

「新鮮!活魚コース」
「新鮮!舟盛りコース」
「新鮮!豪華舟盛りコース」
もありますが、冬には
「淡路産!活き3年トラフグづくしプラン」もありますよ(*^_^*)


ハモの時期は、終わりを迎えていますが…

皆さんも、新鮮なお魚が食べたい!
と思った時には、ぜひ“民宿 はぎわら”さんへ
行ってみて下さいね053.gif



<民宿 はぎわら>
〒656-2542  兵庫県洲本市由良町内田824-1
TEL:0799-27-0175
FAX:0799-27-0902
Email:hagi@pearl.ocn.ne.jp
HP:http://www1.ocn.ne.jp/~awabi/

by queen_awaji | 2011-09-08 21:34 | グルメ

*♪*いちじくソフト*♪*   

2011年 08月 22日
こんにちは053.gif

第31代クィーン淡路の
魚住知代です☆彡


暑い日が続いていますが、体調はいかがですか?


私は少しでも涼しく過ごそうと、
冷たくって美味しい『いちじくソフト』を食べてきました o(≧∀≦)o

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実は、いちじくは淡路島特産の1つ☆

障害者地域生活拠点「ぽれぽれ」の方々が作り上げた
無添加いちじくジャムからできた「いちじくソフト」


北淡震災記念公園と、美湯松帆の郷、パルシェ香りの館が共同開発し
8月12日から期間限定で発売開始!!


甘過ぎずサッパリとしたお味で、プチプチした食感が楽しいソフトクリーム♪

暑さも吹き飛ぶ美味しさです*☆*

沢山の方々の愛がたっぷり詰まった『いちじくソフト』

是非みなさんにも召し上がって頂きたいです(*^-^*)

ジャムが無くなり次第終了とのことなので、気になられた方は是非お早めに(*゜▽゜)ノ


この『いちじくソフト』(1個300円)は
北淡震災記念公園・美湯松帆の郷・パルシェ香りの館の3施設で食べることができます。



いつも応援ありがとうございます060.gif

☆感謝☆

by queen_awaji | 2011-08-22 10:25 | グルメ

☆food cafe Relax さん☆   

2011年 08月 13日

皆さん、こんにちは(^^)/
第31代クイーン淡路の長野愛です053.gif


今回は私の地元、淡路市にNew openしたお店☆
“food cafe Relax”さんをご紹介します♪



こちらのお店は、明石海峡大橋が見渡せる
和食コースのお店です♪♪


淡路市・岩屋で水揚げされた新鮮な魚や
島内でとれた野菜を使った和食のコース料理◎◎



今回は、7月のディナー☆
“さざ波コース”をご紹介(^^)


MENUはこちら★

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☆前菜
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豚ロースの冷しゃぶに鱧料理と
前菜からとても豪華です003.gif


☆吸物
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☆造里
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岩屋産の黄肌鰺の梅サラダに
滝川豆富…
滝川豆富はところてん突きで突き出て
食べるんですよ034.gif


☆焼物
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☆合肴
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淡路牛を使った一品016.gif


☆強肴
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岩屋鯛のおろし蒸し♪


☆食事
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古代米の飯巻き 鱸味噌漬け♪


☆甘味
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ココナッツプリンに緑茶ゼリーが掛った
珍しい組み合わせのデザートと
マンゴーシャーベット&山桃の甘露煮です(^^)v



food cafe Relax さんは、創作和食のお店で
MENUはコース料理のみ(^.^)★
月ごとにコースの内容が変わります♪

ひとつひとつの料理に手が込んでいるので
女性におすすめ053.gif


お店の中は明るく、ほぼすべての席から
明石海峡大橋が見渡せます!
そして神戸と重なる明石海峡大橋の夜景は
見とれてしまうほど奇麗ですよ012.gif


皆さんもぜひ、food cafe Relax さんへ
行ってみてください(^^)/~~~




★food cafe Relax
 住所:淡路市岩屋211‐22
 TEL:0799-70-1521
 定休日:水曜日

by queen_awaji | 2011-08-13 11:58 | グルメ

☆練物屋☆さん♪   

2011年 07月 04日
皆さん、こんにちは♪

ごきげんいかがですか?

第31代クィーン淡路の
魚住知代です☆彡



*島コロッケ*を食べに行って来ました〜♪


今回私が頂いたのは、『練物屋』さんの"たことたまねぎの島コロッケ" です☆★

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淡路島の形をしたコロッケと聞いていたので、ワクワク楽しみにしながら〜


約7〜8分程待っていると…
美味しそうなコロッケが登場 ヽ(≧▽≦)ノ

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思ったより大きく、私が持ってみると、こんな感じ!!

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食べてみると、
たこのプリッと感&たまねぎのシャキッとした食感がして…とっても美味しい (*´∇`*)
ボリュームがあり、食べ応え十分って感じでした(^ー^)d


ジャガイモのかわりに白身魚のすり身を使用されており、
具には、大きく切った甘い玉ねぎとタコが入っています。

タコは、福良漁港に水揚げされた淡路島産が中心で、軽く噛みきれるほど柔らかいのが特徴。
5月〜8月が旬なので、今が食べ時♪


手作業で淡路島の形に型抜きされており、
1日30個限定販売だそうなので、お早めに☆彡


★たことたまねぎの島コロッケ★
1個 200円


◎オキフーズ直営店 練物屋◎

 場所:南あわじ市福良甲1530-2
 TEL:0799-52-0120
 営業時間:10時〜18時
 定休日:水曜日


店頭には、コロッケの他にも色々な揚げ物や、お土産なども並んでいましたよ (*^-')ノ

皆さんも、"島コロッケ"を味わってみませんか?



ブログ最後までみて下さり、ありがとうございますm(__)m


☆感謝☆

by queen_awaji | 2011-07-04 23:39 | グルメ

♪つけ麺屋の“はなふく”さん♪   

2011年 06月 30日


皆さん、ごきげんいかがですか?
第31代クイーン淡路の長野愛です(^o^)丿


先日、ラーメン&つけ麺屋の
「はなふく」さんへ行ってきました(*^^)v



私が噂で聞いた話だと・・・

はなふくさんは、京都でお店をやっていたのですが
行列ができすぎて、近所にご迷惑だから・・・
淡路島へやってきたとかって・・・(>_<)



前回行ったときは、開店の11時半に着いたんだけど
1時間半ぐらい待って大変だったから・・・(@_@;)

今回は11時までにつくように行きました!
だけど、やっぱりお客さん並んでるぅ~^_^;

皆いったい何時に来てるんや?笑。




今回は「濃厚つけ麺」をいただきました!(^^)!


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結構こってり・・・
でもお箸がとまらない美味しさ(*^_^*)

スープの中には、分厚いチャーシューがたくさん入ってて
これがまた、ご飯が進む進む~§^。^§w


つけ麺以外にも、いくつかの種類のラーメンもあって
前回は、「魚介鶏とんこつ」「つけ麺醤油」「ギョーザ」をいただきました(^^)/

(一人で全部食べたんじゃないですけどね・・・笑。)





平日に行ったことがないのでわからないけれど、

休日はかなり混むようなので、
早めに行ってくださいね~(^_^)v



私もまた行きたいです!





☆住所 〒612-0084
 兵庫県淡路市志筑581-1
 電話番号 0799-62-3238
 営業時間 11:30~14:30
 定休日 木曜、第2・4水曜
 座席数 カウンター5席、テーブル1卓、小上がり1卓
 喫煙 不可

by queen_awaji | 2011-06-30 18:22 | グルメ

◎淡路ケーキのたかたさん◎   

2011年 06月 22日

皆さん、こんにちは☆★
第31代クイーン淡路の長野愛です(^o^)丿


先日、母のお友達が、ウチへ遊びに来たとき
“ケーキのたかた”さんで、ケーキを買ってきてくれました(^u^)

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嬉しさのあまり、写真を撮る前に
ケーキを切っちゃったのですが…(^_^; 汗)

少し甘めの生クリームにフルーツがたっぷり♪♪
とっても美味しかったです~(^_^)v

一人で半分くらいたべちゃいましたぁ(笑)


ケーキのたかたさんは、島スイーツとしても有名です☆

店内には喫茶もあります★


私も、また行ってみま~す(*^^)v



●淡路たかたのケーキ
兵庫県淡路市志筑3266-1
TEL 0799-62-4144

営業時間
AM9:00時〜PM20:00時(喫茶AM9:00〜PM18:00)

by queen_awaji | 2011-06-22 08:18 | グルメ

☆★林屋さん☆★   

2011年 04月 24日

こんにちは(^o^)♪
第31代クイーン淡路の長野愛です♪♪


先週の4月19日は、私の誕生日・・・
4月19日をもって、23歳になりました!(^^)!



知り合いを呼んでのドッキリ(?!)誕生日会をひらいてもらい、
ケーキは母の手作り(^_^)v



そしてそして・・
お魚大好きな私のために、お刺身も用意してくれました☆


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“林屋”さんのお刺身盛り合わせ◎☆◎
切り身も大きく、と~っても美味しかったです♪♪


ほかにもおかずはあったけど、お刺身はあっという間に売り切れちゃいましたよぉ~!!



また何かの機会に、、、

お店にも、お寿司行きたいです☆★





◎林屋
 淡路市岩屋1168
 TEL:0799-72-2451

by queen_awaji | 2011-04-24 22:35 | グルメ

☆タニール☆   

2011年 04月 03日


こんにちは!!
第31代クイーン淡路の長野愛です(^^♪


先日、母と“タニール”さんにケーキを買いに行ってきました。
「久しぶりにケーキケーキ(^^)!」と楽しみに行ったのですが・・・

行った時間が閉店ギリギリだったので、あまり種類がなくて残念でした。。。(T_T)


だけど、いくつかあったケーキとプリンを買って帰りました♪♪


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甘ったるくなく、とってもおいしかったです(^_-)




そしてそして・・・
母はプリンが大好きなので、プリンを“パクリ!!”
プリンもおすすめで~す☆★

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他にも、お菓子の詰め合わせなどもありました。

今度はもっと早い時間に行って、いろんな種類のケーキを食べてみたいです(*^_^*)

by queen_awaji | 2011-04-03 17:21 | グルメ

DINING KAWAGUCHI   

2010年 05月 31日
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皆さんこんにちは(●´∀`●)/
クイーン淡路の川野です☆
今日は洲本市にある、ダイニング カワグチさんにランチを食べに行って来ました(*^_^*)
お友達と、日替わりランチとパスタランチ、ケーキを注文しました☆
日替わりランチは、ワンプレートに、少しずつたくさんの種類が入っていて、色々な味を楽しめます('∀'●)
リーズナブルなお値段で、気軽に楽しんで頂けると思います(*^□^*)
店内もオシャレでした☆
皆さんも是非召し上がってみて下さい(*^_^*)

TEL 0799-22-4970

by queen_awaji | 2010-05-31 13:36 | グルメ

淡路島ぬーどる♪}(●^o^●)   

2010年 02月 13日
みなさん、こんばんは♪
第29代クイーン淡路の松井です^^

さて、今回は1月22日からスタートした「淡路島ぬーどる」をご紹介072.gif

こちらは、以前ご紹介した淡路島の名産品でもある「手延べそうめん」を
うどんの太さにしたもので、味はもちろん美味しいですし
腰が普通のうどんよりすごくあるので
食べ応えがあります!

手延べそうめんについて、こちらの太田さんのHPがとても分かりやすかったので、
もしよろしければご覧くださいね

http://soumen.shop-pro.jp/?mode=f3


さて、こちら!
モニターツアーでもいただきましたよ~(●^o^●)

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はい…
毎度のことですが…(笑)

もう1つ別の食べ方でいただいたのですが
いただいてから…
あっ写真\(゜ロ\)(/ロ゜)/
と、なり…
残ったのは空のお皿だけでした008.gif

毎回スミマセン(/_;)

洲本市観光協会の出口さんが「淡路島ぬーどる」の旅に出ているようなので、
良ければブログを見てみてくださいね(●^皿^●)

http://sumoto.exblog.jp/



また、今回のモニターツアーでは手延べそうめんを実際に作らせていただきました072.gif

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(KNT!のお姉さまが挑戦…素敵なお人柄に惚れました~)


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(プロが見本を!!)

またお土産までいただいちゃいました~♪
こちらはメカブ味の手延べそうめん!

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メカブの良い香りで食欲もそそられます~053.gif


淡路島牛丼を制覇された方!!
是非、次は淡路島ぬーどるに挑戦してみてくださいね(●^o^●)


松井でした♪

by queen_awaji | 2010-02-13 23:27 | グルメ